省局组织开展“品味鲜香米粽传承端午文化”活动
来源:河南省气象局
发布时间:2022-04-18 11:17:01
五月五,过端午,粽叶青、糯米香。6月10日上午,省局在职工食堂开展了“品味鲜香米粽 传承端午文化” 包粽子活动。
上午10点钟的食堂热闹非凡,雪白的糯米、香甜的蜜枣、翠绿的粽叶早已被码放在食堂餐桌上,大家都劲头十足,跃跃欲试。熟练的老手儿拿起粽叶,一翻一折,放糯米、裹扎绳,动作利索,不一会儿一个包裹严密、四角分明的漂亮粽子托在掌心。新手儿们就有些为难了,一会儿包成了扁扁的三角形、一会儿又扎绳太松全部散架……见状,老手们开始了现场教学:“将两片粽叶错开叠放,然后窝成一个漏斗状,一手保持漏斗形状一手抓一些糯米,再放进一颗蜜枣,把糯米压紧实……”。果然在老手儿们的指导下,新手儿们也逐渐掌握了包粽子技巧,粽子也变得有模有样。
现场欢声笑语,其乐融融。大家纷纷表示此次活动很有意义,增强了民族文化的认同感和自豪感,决心在今后的生活和工作中要进一步弘扬中华优秀传统文化,弘扬真善美、传播正能量。(范丁)